Molho Agridoce Chinês

Quem gosta de comida chinesa deve gostar desse molho. Ele fica gostoso também com bolinho de arroz, com pasteis, etc. . .

Ingredientes

1/4  de xícara (chá) de amido de milho 
2 xícaras de água
1/4 de xícara (chá) de vinagre branco
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de ketchup
1 pitada de sal


Modo de fazer

Misture o amido de milho na água e reserve. Leve ao fogo o vinagre, o açúcar, o ketchup e o sal. Adicione a água com o amido de milho e cozinhe até ficar transparente e cremoso. Sirva o molho frio.

OBS.: Rende 3 xícaras (chá)