Brigadeirão

Estava pensando que sobremesa fazer para o lanche, no dia do amigo secreto, ai me veio esta deliciosa receita, que sempre fez muito sucesso aqui em casa. Talvez muitas de vocês  já fizeram, mas quem ainda não fez acho que vale apena experimentar, é muito fácil e muito saborosa.  

     Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• a mesma medida de leite

• 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel

• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de manteiga

• 4 ovos

• manteiga para untar

• 2 colheres (sopa) de açúcar

• chocolate granulado para decorar

 Modo de Fazer:

Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, a farinha de trigo, a manteiga e as gemas.

Bata as claras em neve firme e misture levemente.

Unte uma fôrma para pudim com a manteiga, polvilhe o açúcar e despeje a massa nela.

Asse em banho maria, em forno médio por uma hora.

Desenforme depois de gelado, e salpique granulado por toda a superfície.